Севіче
Свіжа біла риба, "приготована" виключно соком лайма, змішана з червоною цибулею, чилі й коріандром, подається холодною — жодної плити на жодному етапі.
- Без глютену
- Без лактози
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Кок-о-вен
Зігрівальне тушковане куряче стегно, повільно приготоване в бургундському вині з панчетою, дрібною цибулею та печерицями. Насичена, глибока за смаком і надзвичайно поблажлива до кухаря страва — ідеальний бістро-рецепт для домашньої кухні.
Кхір на Кокосовому Молоці
Версія бенгальського рисового пудингу на кокосовому молоці: рис басматі томиться на повільному вогні з кардамоном, доки не розпадеться в рідині, з фінальним штрихом із шафрану, родзинок і подрібнених фісташок.
- Веганське
- Без глютену
- Без лактози