Журек
Польський кислий житній суп на основі закислого житнього затору, звареного з копченою ковбасою і картоплею, довершений сметаною і половинками вареного яйця — кислинка, якої не досягає жоден інший суп.
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Польський кислий житній суп на основі закислого житнього затору, звареного з копченою ковбасою і картоплею, довершений сметаною і половинками вареного яйця — кислинка, якої не досягає жоден інший суп.
Повільно тушкований рагу з яловичини та свинини на основі соффрітто, пом'якшений молоком і призначений готуватися значно довше за пасту, з якою його подають.
Колумбійські кокосові ласощі — кокосова стружка, уварена в цукровому сиропі з кокосовим молоком до густоти й блиску, потім сформована в маленькі тягучі грудочки.