Журек
Польський кислий житній суп на основі закислого житнього затору, звареного з копченою ковбасою і картоплею, довершений сметаною і половинками вареного яйця — кислинка, якої не досягає жоден інший суп.
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Кошарі
Улюблена вулична їжа Єгипту, викладена шарами, а не змішана: рис, коричнева сочевиця й макарони, вкриті нутом, часниковим кислуватим томатним соусом і купою хрумкої смаженої цибулі.
- Веганське
- Без лактози
Гулаб Джамун (без молочних продуктів)
М'які смажені кульки, просочені сиропом із кардамону й шафрану, ароматизованим трояндовою водою — версія класики без молочних продуктів, де звичне тісто з молочних сухих речовин і топлене масло замінено кокосовим молоком та олією.
- Веганське
- Без лактози