Шопський салат
Помідор, огірок, перець і цибуля під шапкою тертого білого сиру. П’ятнадцять хвилин, без вогню, і все залежить від помідорів.
- Вегетаріанське
- Без глютену
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Помідор, огірок, перець і цибуля під шапкою тертого білого сиру. П’ятнадцять хвилин, без вогню, і все залежить від помідорів.
Повноцінна страва зі свинини, курки, кумари, гарбуза, картоплі й капусти, загорнутих і повільно приготованих разом, доки м'ясо не розпадається, а овочі не переймуть його димний, землистий сік — адаптовано тут для домашньої духовки з традиційного методу земляної печі.
Груші, припущені у ванільному сиропі, залиті гарячим шоколадним соусом просто при подачі. Груші можна зварити напередодні без жодних утрат; соус готують останньої хвилини.