Грибний суп
Гриби, добре обсмажені на маслі, потім проварені з картоплею і цибулею в прозорому темному бульйоні, подані зі сметаною і кропом.
- Вегетаріанське
- Без глютену
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Гриби, добре обсмажені на маслі, потім проварені з картоплею і цибулею в прозорому темному бульйоні, подані зі сметаною і кропом.
Первісна рибальська версія фідеуа: креветки й біла риба, коротка вермішель і рибний бульйон, приготовані до хрусткої скоринки знизу, яка визначає страву, без нічого зайвого, що б відволікало.
Груші, припущені у ванільному сиропі, залиті гарячим шоколадним соусом просто при подачі. Груші можна зварити напередодні без жодних утрат; соус готують останньої хвилини.