Баниця
Скручене спіраллю тісто філо з начинкою з розсільного білого сиру, яєць і йогурту, запечене так, що зовнішня спіраль розсипається, а середина лишається м’якою. Найкраще теплою, руками, зі склянкою айрану.
- Вегетаріанське
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Скручене спіраллю тісто філо з начинкою з розсільного білого сиру, яєць і йогурту, запечене так, що зовнішня спіраль розсипається, а середина лишається м’якою. Найкраще теплою, руками, зі склянкою айрану.
Римські спагеті в соусі з яйця, витриманої свинини й пармезану, загущеному лише теплом самої пасти — жодних вершків поруч, ніколи.
Високий повітряний бісквіт лише з яєць, цукру й борошна, розрізаний на коржі з малиновим джемом, збитими вершками та свіжою полуницею.