Фляки
Польський суп із яловичого рубця в насиченому, зігрітому паприкою бульйоні, загущений легким ру з масла й борошна та піднесений імбиром, мускатним горіхом і майораном.
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Яловичина по-бургундськи
Яловича лопатка, тушкована три години в міцному червоному вині з беконом, морквою й травами, доповнена наприкінці окремо підсмаженою дрібною цибулею та печерицями. Нічого складного — лише довго.
Бібінгка (без молочних продуктів)
Версія без молочних продуктів філіппінського різдвяного рисового пирога: кокосове молоко заміняє звичне молоко й масло, випікається до легкого загустіння й завершується ковдрою з підсмаженого кокоса.
- Вегетаріанське
- Без глютену
- Без лактози