Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Січена вручну сира яловичина, змішана з каперсами, корнішонами, гірчицею і вустерширським соусом, викладена гіркою з сирим яєчним жовтком зверху — страва, яка зробила лезо ножа настільки ж важливим, як будь-яке джерело тепла.
Солодкий перець, начинений свининою, яловичиною і напівзвареним рисом, тушкований стійма в томатно-сметанному соусі, аж поки не осяде.
Версія без молочних продуктів філіппінського різдвяного рисового пирога: кокосове молоко заміняє звичне молоко й масло, випікається до легкого загустіння й завершується ковдрою з підсмаженого кокоса.