Баниця
Скручене спіраллю тісто філо з начинкою з розсільного білого сиру, яєць і йогурту, запечене так, що зовнішня спіраль розсипається, а середина лишається м’якою. Найкраще теплою, руками, зі склянкою айрану.
- Вегетаріанське
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Скручене спіраллю тісто філо з начинкою з розсільного білого сиру, яєць і йогурту, запечене так, що зовнішня спіраль розсипається, а середина лишається м’якою. Найкраще теплою, руками, зі склянкою айрану.
Грузинські гірські пельмені, скручені зверху вузликом і наповнені соковитим приправленим фаршем із яловичини та свинини, які їдять руками і ніколи виделкою.
Улюблені бразильські солодощі для свят, без молочних продуктів — какао, кокосове молоко і трохи кокосової олії уварені до густої тягучої маси, скачані в кульки й обкачані в шоколадній посипці.