Меню дня

Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.

На 2026-10-29

ЗакускаШІ11 з 32

Каламарес а ла романа

Кільця кальмара, обвалені лише в приправленому борошні й обсмажені у фритюрі до блідо-золотистого хрусткого стану, подаються гарячими з крапкою лимона — стандарт барів з тапас, якому важче тісто лише заважало б.

  • Без лактози
Основна страваШІ51 з 59

Хангі

Повноцінна страва зі свинини, курки, кумари, гарбуза, картоплі й капусти, загорнутих і повільно приготованих разом, доки м'ясо не розпадається, а овочі не переймуть його димний, землистий сік — адаптовано тут для домашньої духовки з традиційного методу земляної печі.

  • Без глютену
  • Без лактози