Уха
Прозорий бульйон із річкової риби з картоплею і цибулею, риба припущена в ньому в самому кінці, а тарілка завершена маслом, лимоном і жменею кропу.
- Без глютену
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Прозорий бульйон із річкової риби з картоплею і цибулею, риба припущена в ньому в самому кінці, а тарілка завершена маслом, лимоном і жменею кропу.
Довгозернистий рис, зварений у димному, глибоко червоному соусі з перцю й томата з куркою, доки кожна зернина не просочиться кольором, а основа не утворить цінувану скоринку на дні каструлі.
Розсипчасті аргентинські печива з кукурудзяним крохмалем, склеєні карамеллю з кокосового молока і обкачані в кокосовій стружці — без вершкового масла й дульсе де лече, але з тією самою крихкістю, що тане в роті.