Flaki
Sopa polaca de dobrada de vaca num caldo rico e aquecido com colorau, engrossado com um roux leve de manteiga e farinha e realçado com gengibre, noz-moscada e manjerona.
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Sopa polaca de dobrada de vaca num caldo rico e aquecido com colorau, engrossado com um roux leve de manteiga e farinha e realçado com gengibre, noz-moscada e manjerona.
Sopa vietnamita de vaca com noodles: um caldo de vaca claro e temperado, vertido escaldante sobre noodles de arroz e finíssimas fatias de vaca crua, terminada à mesa com rebentos de feijão, ervas e lima.
Camadas estaladiças de massa folhada rápida recheadas com um creme de baunilha sedoso e deixadas em repouso durante a noite até ficarem tenras.