Flaki
Sopa polaca de dobrada de vaca num caldo rico e aquecido com colorau, engrossado com um roux leve de manteiga e farinha e realçado com gengibre, noz-moscada e manjerona.
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Phở Bò
Sopa vietnamita de vaca com noodles: um caldo de vaca claro e temperado, vertido escaldante sobre noodles de arroz e finíssimas fatias de vaca crua, terminada à mesa com rebentos de feijão, ervas e lima.
- Sem glúten
- Sem lactose
Arroz Glutinoso com Manga
Arroz glutinoso cozido a vapor, embebido em leite de coco adoçado e levemente salgado, servido morno ao lado de manga madura, com um fio extra de molho de coco e sementes de sésamo por cima.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose