Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-28
Krążki kalmara obtoczone tylko w przyprawionej mące i smażone w głębokim tłuszczu do bladozłotego koloru i chrupkości, podane na gorąco z cząstką cytryny — standard barów tapas, któremu cięższe ciasto tylko by przeszkadzało.
Hojny talerz gotowanego na parze kuskusu przykrytego przyprawioną potrawą z jagnięciny i kurczaka, warzywami korzeniowymi, ciecierzycą i kiełbaskami merguez, podawany z harissą obok dla tych, którzy chcą więcej ostrości.
Ciasto z kaszy manny owinięte wokół miękkiej, przyprawionej pasty daktylowej, z ręcznie odciśniętym wzorem, pieczone do bladozłotego koloru i oprószone cukrem pudrem — kruche ciasteczko wypiekane w całym Lewancie zarówno na Id, jak i na Wielkanoc.