Sałatka Owczarska
Sałatka pasterza: szopska z szynką, żółtym serem, grzybami i jajkiem na wierzchu. Cały posiłek w misce, i dlatego nikt nie zamawia po niej dania głównego.
- Bezglutenowe
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Sałatka pasterza: szopska z szynką, żółtym serem, grzybami i jajkiem na wierzchu. Cały posiłek w misce, i dlatego nikt nie zamawia po niej dania głównego.
Kurczak duszony w głębokim, ciemnym sosie z suszonych papryczek, prażonych orzechów, pomidora, przypraw i odrobiny gorzkiej czekolady — wytrawny i tylko lekko słodki, zbudowany z ponad dwudziestu składników, z których żaden nie dominuje.
Odwrócone ciasto z karmelizowanymi jabłkami z Doliny Loary — ciemny, lepki, maślany karmel pod kołdrą miękkich jabłek i chrupiącego, złocistego ciasta francuskiego. Proste w teorii, spektakularne w wykonaniu. Podawaj ciepłe z crème fraîche.