Żurek
Polska kwaśna zupa żytnia zbudowana na zakwaszonym żytnim zaczynie, gotowana z wędzoną kiełbasą i ziemniakami, wykończona śmietaną i przekrojonymi na pół jajkami na twardo — kwaskowatość, jakiej nie osiąga żadna inna zupa.
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-28
Kaczka po pekińsku
Cała kaczka osuszona, polukrowana miodowo-octową polewą i pieczona, aż skóra stanie się głęboko mahoniowa i krucho chrupiąca, pokrojona i zawijana w cienkie naleśniki z hoisin, ogórkiem i dymką.
- Bez laktozy
Strudel Jabłkowy
Cienkie jak papier ciasto zawinięte wokół korzennych jabłek, rodzynek i orzechów włoskich, z warstwą bułki tartej przyrumienionej na maśle, która nie pozwala nadzieniu rozmoczyć ciasta.
- Wegetariańskie