Banica
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
- Wegetariańskie
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Stek au Poivre
Steki w skorupce pieprzowej, obsmażone i odkurzone koniakiem do sosu śmietanowego. Kwadrans w sumie, co czyni to najszybszym daniem w książce — i jednym z najbardziej wymagających pod względem czasu.
- Bezglutenowe
Strudel Jabłkowy
Cienkie jak papier ciasto zawinięte wokół korzennych jabłek, rodzynek i orzechów włoskich, z warstwą bułki tartej przyrumienionej na maśle, która nie pozwala nadzieniu rozmoczyć ciasta.
- Wegetariańskie