Żurek
Polska kwaśna zupa żytnia zbudowana na zakwaszonym żytnim zaczynie, gotowana z wędzoną kiełbasą i ziemniakami, wykończona śmietaną i przekrojonymi na pół jajkami na twardo — kwaskowatość, jakiej nie osiąga żadna inna zupa.
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Polska kwaśna zupa żytnia zbudowana na zakwaszonym żytnim zaczynie, gotowana z wędzoną kiełbasą i ziemniakami, wykończona śmietaną i przekrojonymi na pół jajkami na twardo — kwaskowatość, jakiej nie osiąga żadna inna zupa.
Liście kapusty zmiękczone we wrzącej wodzie, zawinięte wokół wieprzowiny, wołowiny i ryżu, i pieczone powoli pod pomidorem i śmietaną, aż liście zrobią się jedwabiste.
Pomarańcza, jabłko, banan, kiwi i winogrona z łyżką miodu i cytryną. Piętnaście minut, bez gotowania, a kolejność krojenia liczy się bardziej niż przepis.