Ceviche
Świeża biała ryba „ugotowana” wyłącznie sokiem z limonki, wymieszana z czerwoną cebulą, chili i kolendrą, podana na zimno — bez pieca na żadnym etapie procesu.
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Świeża biała ryba „ugotowana” wyłącznie sokiem z limonki, wymieszana z czerwoną cebulą, chili i kolendrą, podana na zimno — bez pieca na żadnym etapie procesu.
Smażone na patelni kawałki kurczaka wykończone w bogatym sosie czosnkowo-mlecznym — specjalność regionu Racza, zbudowana niemal wyłącznie na tym, ile surowego czosnku sos może unieść.
Miękki, ciągliwy żel cukrowy zagęszczony skrobią kukurydzianą, gotowany powoli przy ciągłym mieszaniu, pachnący wodą różaną, nasycony posiekanymi pistacjami i oprószony cukrem pudrem.