Tatar z Łososia
Surowy łosoś pokrojony na drobną kostkę i doprawiony cytryną, oliwą, kaparami i koperkiem, podany na chłodno na awokado — nic tu się nie gotuje, więc każdy składnik musi sam zasłużyć na swoje miejsce.
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Mole Poblano
Kurczak duszony w głębokim, ciemnym sosie z suszonych papryczek, prażonych orzechów, pomidora, przypraw i odrobiny gorzkiej czekolady — wytrawny i tylko lekko słodki, zbudowany z ponad dwudziestu składników, z których żaden nie dominuje.
- Bez laktozy
Mochi
Miękkie, elastyczne ciastka ryżowe z gotowanej na parze mąki z ryżu kleistego, owinięte wokół słodkiej pasty z czerwonej fasoli i obtoczone w skrobi, by nie kleiły się do niczego — nawet do palców.
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- Bez laktozy