Flaki
Polska zupa z flaków wołowych w bogatym, rozgrzanym papryką bulionie, zagęszczona lekką zasmażką z masła i mąki, ożywiona imbirem, gałką muszkatołową i majerankiem.
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Stek au Poivre
Steki w skorupce pieprzowej, obsmażone i odkurzone koniakiem do sosu śmietanowego. Kwadrans w sumie, co czyni to najszybszym daniem w książce — i jednym z najbardziej wymagających pod względem czasu.
- Bezglutenowe
Maamoul z daktylami (bez nabiału)
Ciasto z kaszy manny owinięte wokół miękkiej, przyprawionej pasty daktylowej, z ręcznie odciśniętym wzorem, pieczone do bladozłotego koloru i oprószone cukrem pudrem — kruche ciasteczko wypiekane w całym Lewancie zarówno na Id, jak i na Wielkanoc.
- Wegańskie
- Bez laktozy