Flaki
Polska zupa z flaków wołowych w bogatym, rozgrzanym papryką bulionie, zagęszczona lekką zasmażką z masła i mąki, ożywiona imbirem, gałką muszkatołową i majerankiem.
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Polska zupa z flaków wołowych w bogatym, rozgrzanym papryką bulionie, zagęszczona lekką zasmażką z masła i mąki, ożywiona imbirem, gałką muszkatołową i majerankiem.
Oryginalna, rybacka wersja fideuà: krewetki i biała ryba, krótki makaron i bulion rybny, gotowane do chrupiącej skorupki na dnie, która definiuje danie, bez niczego zbędnego, co by od niej odciągało.
Miękkie smażone kulki namoczone w syropie cukrowym z kardamonem i szafranem, pachnącym wodą różaną — bezmleczna wersja klasyka, w której zwykłe ciasto z suchych substancji mlecznych i ghee zastąpiono mlekiem kokosowym i olejem.