Tatar z Łososia
Surowy łosoś pokrojony na drobną kostkę i doprawiony cytryną, oliwą, kaparami i koperkiem, podany na chłodno na awokado — nic tu się nie gotuje, więc każdy składnik musi sam zasłużyć na swoje miejsce.
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Policzki Iberyjskie w Czerwonym Winie
Iberyjskie policzki wieprzowe duszone powoli w czerwonym winie z warzywami i liściem laurowym, aż będą na tyle miękkie, że da się je kroić łyżką. Andaluzyjski niedzielny gulasz, lepszy następnego dnia.
- Bez laktozy
Baklava
Chrupiące warstwy ciasta filo posmarowane masłem, wypełnione przyprawionymi siekanymi orzechami włoskimi, upieczone na złoto i nasączone gorącym syropem miodowo-cytrynowym.
- Wegetariańskie