Jukola z pstrąga
Suszony na wietrze, solony pstrąg — kozacki sposób na przechowywanie ryby bez lodówki, dziś ulubiona przekąska do zimnego piwa.
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Suszony na wietrze, solony pstrąg — kozacki sposób na przechowywanie ryby bez lodówki, dziś ulubiona przekąska do zimnego piwa.
Łopatka wołowa duszona powoli z mnóstwem cebuli i słodką papryką, zagęszczona na końcu w sos na tyle gęsty, by pokryć łyżkę. Dziewięćdziesiąt minut nierobienia niczego, a większość smaku powstaje w pierwszych piętnastu.
Wysokie, delikatne babeczki z wypukłą czapeczką, pachnące cytryną i z rodzynkami, przygotowane w jednej misce przez wlanie mokrych składników do suchych.