Żurek
Sopa polaca agria de centeno hecha con una masa fermentada de centeno, cocida con salchicha ahumada y patatas, rematada con nata y huevos cocidos partidos por la mitad — un toque ácido que ninguna otra sopa alcanza del todo.
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-30
Fideuà Clásica
La versión original de pescador de la fideuà: gambas y pescado blanco, fideos finos y un caldo de pescado, cocinada hasta la costra crujiente del fondo que define el plato, sin nada más que distraiga de ella.
- Sin lactosa
Mlyntsi
Crepes finas ucranianas, con los bordes de encaje y lo bastante delgadas para ver la luz a través. Enrolladas, plegadas o apiladas, con crema agria o con lo que dé la temporada.
- Vegetariano