Баница
Навита баница от кори с плънка от саламурено сирене, яйца и кисело мляко, печена, докато външната спирала се рони, а вътрешността остава мека. Най-хубава топла, с ръка, с чаша айран.
- Вегетарианско
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Асадо
Говежди къси ребра и чорисо, изпечени бавно на слаб огън над дървени въглени, докато станат дълбоко зачервени отвън и крехки отвътре, поднесени просто с чеснов, остър от оцет чимичури.
- Без глутен
- Без лактоза
Ябълков Щрудел
Тънко като хартия тесто, увито около подправени ябълки, стафиди и орехи, с прослойка от препечена в масло галета, която не дава на пълнежа да разкваси тестото.
- Вегетарианско