Юкола от пъстърва
Сушена на вятър солена пъстърва — казашкият начин да се съхранява риба без хладилник, днес любима закуска към студена бира.
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Стек о поавр
Стекове в кора от пипер, запечени и дегласирани с коняк в сметанов сос. Четвърт час общо, което го прави най-бързото ястие в книгата — и едно от най-взискателните към времето.
- Без глутен
Сирники
Украински кюфтенца от извара, хрупкави по ръба и кремообразни отвътре. В повечето къщи закуска, в останалите десерт — и двайсет минути и в двата случая.
- Вегетарианско