Фляки
Полска супа от телешки шкембе в наситен, стоплен с червен пипер бульон, сгъстена с лек рупа от масло и брашно и повдигната с джинджифил, индийско орехче и майоран.
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Полска супа от телешки шкембе в наситен, стоплен с червен пипер бульон, сгъстена с лек рупа от масло и брашно и повдигната с джинджифил, индийско орехче и майоран.
Запържени на тиган пилешки късове, довършени в наситен сос от чесън и мляко — специалитет от Рача, изграден почти изцяло върху това колко суров чесън може да поеме един сос.
Портокал, ябълка, банан, киви и грозде с лъжица мед и лимон. Петнадесет минути, без готвене — и редът на рязане тежи повече от рецептата.