Шопска салата
Домат, краставица, чушка и лук под преспа настърган бял сняг от сирене. Петнадесет минути, без готвене, и всичко зависи от доматите.
- Вегетарианско
- Без глутен
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-28
Пекинска патица
Цяла патица, подсушена, глазирана със смес от мед и оцет и печена, докато кожата стане дълбоко махагонова и трошливо хрупкава, нарязана и завита в тънки палачинки с хойсин, краставица и пресен лук.
- Без лактоза
Млинци
Тънки украински палачинки, дантелени по ръба и достатъчно тънки, за да се вижда светлина през тях. Навити, сгънати или наредени на купчина, със заквасена сметана или с каквото дава сезонът.
- Вегетарианско