Каламарес а ла романа
Калмарени пръстени, овалени само в подправено брашно и пържени до бледозлатисто и хрупкаво, сервирани горещи с капка лимон — стандартът в баровете за тапас, на който по-тежко тесто само би пречило.
- Без лактоза
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Калмарени пръстени, овалени само в подправено брашно и пържени до бледозлатисто и хрупкаво, сервирани горещи с капка лимон — стандартът в баровете за тапас, на който по-тежко тесто само би пречило.
Пилешки гърди, изпечени под одеяло от запържени гъби и лук, заливка от заквасена сметана и разтопено сирене: вечеря в един съд за цялата маса.
Осем тънки медени блата, намазани със заквасена сметана и оставени за една нощ, докато станат нежни и ароматни.