Долма — пълнени лозови листа
Лозови листа, увити около ориз, сладък лук и много зелени подправки, задушени под затисната чиния и поднесени студени с лимон. Единствената трудност е търпението на масата за навиване.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-31
Банош
Кремообразна хуцулска царевична каша от украинските Карпати, сварена в заквасена сметана вместо във вода или мляко и завършена с пръжки и натрошено сирене брындза.
- Без глутен
Медовик – медена торта
Осем тънки медени блата, намазани със заквасена сметана и оставени за една нощ, докато станат нежни и ароматни.
- Вегетарианско