Печена сланина с чесън (сало)
Парче свинска сланина с кожа, осолено с чесън и червен пипер, после бавно печено до копринена мекота и нарязано тънко върху ръжен хляб.
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Кралски кускус
Щедро блюдо от задушен на пара кускус, увенчано с подправена яхния от агнешко и пилешко, кореноплодни зеленчуци, нахут и наденица мергез, поднесено с хариса отделно за тези, които искат повече лютивина.
Локум
Мек, еластичен захарен гел, сгъстен с царевично нишесте, бавно сварен при постоянно бъркане, ароматизиран с розова вода, обсипан с нарязан шам фъстък и поръсен с пудра захар.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза