Журек
Полска кисела ръжена супа, направена на основата на кисела ръжена запарка, къкреща с пушен колбас и картофи, завършена със сметана и разполовени варени яйца — киселинка, каквато никоя друга супа не постига напълно.
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-31
Иберийски свински бузки в червено вино
Иберийски свински бузки, бавно задушени в червено вино със зеленчуци и дафинов лист, докато станат достатъчно крехки да се режат с лъжица. Андалуско неделно ястие, което на следващия ден е още по-хубаво.
- Без лактоза
Локум
Мек, еластичен захарен гел, сгъстен с царевично нишесте, бавно сварен при постоянно бъркане, ароматизиран с розова вода, обсипан с нарязан шам фъстък и поръсен с пудра захар.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза