Овчарска салата
Овчарската: шопска, върху която са натрупани шунка, кашкавал, гъби и яйце. Цяло ястие в чиния — и причината след нея никой да не поръчва основно.
- Без глутен
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Фейжоада
Дълго къкрена яхния от черен боб, натоварена с пушена наденица, ребра и бекон, поднесена с ориз, задушено зеле коллард и резени портокал, за да пресекат наситеността.
- Без глутен
- Без лактоза
Лимонов сорбет
Sorbetto al limone — захарен сироп, запарен с лимонова кора, изострен с прясен сок и след това разбит до гладкост, свежест и почти пенливост на езика.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза