Крем супа от леща
Червена леща, сварена с лук, морков и кимион, пасирана и завършена с лимон. Трийсет минути, една тенджера и нито капка сметана.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Фейжоада
Дълго къкрена яхния от черен боб, натоварена с пушена наденица, ребра и бекон, поднесена с ориз, задушено зеле коллард и резени портокал, за да пресекат наситеността.
- Без глутен
- Без лактоза
Ламингтон
Квадратчета от обикновен бисквитен блат, потопени в тънка шоколадова глазура и овалени в кокосови стърготини, така че всяка страна е покрита със снежна, текстурирана коричка около мека средина.
- Вегетарианско