Баница
Навита баница от кори с плънка от саламурено сирене, яйца и кисело мляко, печена, докато външната спирала се рони, а вътрешността остава мека. Най-хубава топла, с ръка, с чаша айран.
- Вегетарианско
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Навита баница от кори с плънка от саламурено сирене, яйца и кисело мляко, печена, докато външната спирала се рони, а вътрешността остава мека. Най-хубава топла, с ръка, с чаша айран.
Индивидуални ръчни пастети от наситена, гъста като сос кайма от говеждо, изпечени в бутер тесто, докато капакът се надуе и зачерви — ръчният класик на австралийски футболни мачове и обедни бюфети.
Версия с кокосово мляко на бенгалския оризов пудинг — ориз басмати къкри тихо и бавно с кардамон, докато се разпадне в течността, завършен с шафран, стафиди и нарязани шам фъстъци.