Овчарска салата
Овчарската: шопска, върху която са натрупани шунка, кашкавал, гъби и яйце. Цяло ястие в чиния — и причината след нея никой да не поръчва основно.
- Без глутен
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Бьоф бургиньон
Телешки врат, задушаван три часа в плътно червено вино с бекон, моркови и подправки, завършен с лук арпаджик и гъби, запържени отделно. Нищо в него не е трудно; просто е дълго.
Гулаб Джамун (Без Млечни Продукти)
Меки пържени топчета, накиснати в сироп от захар с кардамон и шафран, ароматизиран с розова вода — версия без млечни продукти на класиката, при която обичайното тесто от млечни твърди вещества и гхи са заменени с кокосово мляко и олио.
- Веган
- Без лактоза