Журек
Полска кисела ръжена супа, направена на основата на кисела ръжена запарка, къкреща с пушен колбас и картофи, завършена със сметана и разполовени варени яйца — киселинка, каквато никоя друга супа не постига напълно.
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Хангі
Цялостно хранене от свинско, пиле, кумара, тиква, картофи и зеле, увити и бавно сготвени заедно, докато месото се разпадне, а зеленчуците поемат димните му, землисти сокове — адаптирано тук за домашна фурна от традиционния метод на земната пещ.
- Без глутен
- Без лактоза
Бригадейро с кокосово мляко
Любимият бразилски празничен бонбон, без млечни продукти — какао, кокосово мляко и малко кокосово масло, уварени до гъста, кремообразна паста, оформена на топчета и овалена в шоколадова посипка.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза