Фляки
Полска супа от телешки шкембе в наситен, стоплен с червен пипер бульон, сгъстена с лек рупа от масло и брашно и повдигната с джинджифил, индийско орехче и майоран.
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Чебу Джен
Националното ястие на Сенегал: цяла риба, пълнена с чеснова билкова паста, задушена в кисел доматен бульон със зеле, моркови и маниока, а същият бульон после се използва за варене на ориз, докато не се оцвети дълбоко оранжево-червено.
- Без глутен
- Без лактоза
Бисквитена торта с крем и ягоди
Висок, въздушен бисквит само от яйца, захар и брашно, нарязан на блатове с малиново сладко, разбита сметана и пресни ягоди.
- Вегетарианско