Журек
Полска кисела ръжена супа, направена на основата на кисела ръжена запарка, къкреща с пушен колбас и картофи, завършена със сметана и разполовени варени яйца — киселинка, каквато никоя друга супа не постига напълно.
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Полска кисела ръжена супа, направена на основата на кисела ръжена запарка, къкреща с пушен колбас и картофи, завършена със сметана и разполовени варени яйца — киселинка, каквато никоя друга супа не постига напълно.
Полско ловджийско ястие от кисело и свежо зеле, къкрещо часове наред с три вида месо, гъби и сушени сини сливи — ястие, за което всички са единодушни, че на следващия ден е по-вкусно.
Хрупкави пластове тесто фило, намазани с масло, пълнени с подправени нарязани орехи, изпечени до златисто и напоени с горещ медено-лимонов сироп.