Журек
Польський кислий житній суп на основі закислого житнього затору, звареного з копченою ковбасою і картоплею, довершений сметаною і половинками вареного яйця — кислинка, якої не досягає жоден інший суп.
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Польський кислий житній суп на основі закислого житнього затору, звареного з копченою ковбасою і картоплею, довершений сметаною і половинками вареного яйця — кислинка, якої не досягає жоден інший суп.
Ніжна, м’яка, дрібнозерниста варена ковбаса зі свинини та яловичини з молоком, яйцем і дрібкою мускатного горіха, яку повільно варять і нарізають для бутербродів.
Стигла полуниця, коротко проварена з цукром і вмішана в підсолоджену кокосову основу, збита чи заморожена вручну. Справді без лактози, а не компроміс, і набирається ложкою прямо з морозильника.