Журек
Польський кислий житній суп на основі закислого житнього затору, звареного з копченою ковбасою і картоплею, довершений сметаною і половинками вареного яйця — кислинка, якої не досягає жоден інший суп.
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Пиріжки з картоплею
М’які печені дріжджові пиріжки з начинкою з картопляного пюре з маслом і смаженою цибулею, змащені яйцем до глянсу: українська пекарська класика вдома.
- Вегетаріанське
Мамуль з фініками (без молочних продуктів)
Тісто з манної крупи, обгорнуте навколо м'якої пряної фінікової пасти, з візерунком, вдавленим вручну, запечене до блідо-золотавого кольору і присипане цукровою пудрою — пісочне печиво, яке готують по всьому Леванту і на Ід, і на Великдень.
- Веганське
- Без лактози