Уха
Прозорий бульйон із річкової риби з картоплею і цибулею, риба припущена в ньому в самому кінці, а тарілка завершена маслом, лимоном і жменею кропу.
- Без глютену
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-31
Аджарський хачапурі
Грузинський хліб у формі човника з чорноморського узбережжя, запечений з розтопленою сирною начинкою і довершений просто за столом сирим яйцем і шматочком масла, вмішаними прямо в середину.
- Вегетаріанське
Лимонний сорбет
Sorbetto al limone — цукровий сироп, настояний на лимонній цедрі, загострений свіжим соком і збитий до гладкості, яскравості й майже шипучості на язику.
- Веганське
- Без глютену
- Без лактози