Оселедець під шубою
Шари солоного оселедця, цибулі, картоплі, моркви й яйця під «шубою» з тертого буряка та майонезу. Салат, без якого не обходиться жоден український новорічний стіл.
- Без глютену
- Без лактози
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Шари солоного оселедця, цибулі, картоплі, моркви й яйця під «шубою» з тертого буряка та майонезу. Салат, без якого не обходиться жоден український новорічний стіл.
Яловичі короткі ребра й чорісо, повільно засмажені на слабкому вогні над дерев'яним вугіллям до глибокої рум'яності зовні й м'якості всередині, подані просто з часниковим, гострим від оцту чимічурі.
Груші, припущені у ванільному сиропі, залиті гарячим шоколадним соусом просто при подачі. Груші можна зварити напередодні без жодних утрат; соус готують останньої хвилини.