Том Ям Кунг
Вогняний кислий тайський суп із креветками на бульйоні з лемонграсу, галангалу й кафір-лайма, загострений соком лайма й пастою з печеного чилі, доки не поєднає кисле, гостре, солоне й солодке водночас.
- Без глютену
- Без лактози
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Вогняний кислий тайський суп із креветками на бульйоні з лемонграсу, галангалу й кафір-лайма, загострений соком лайма й пастою з печеного чилі, доки не поєднає кисле, гостре, солоне й солодке водночас.
Яловичі короткі ребра й чорісо, повільно засмажені на слабкому вогні над дерев'яним вугіллям до глибокої рум'яності зовні й м'якості всередині, подані просто з часниковим, гострим від оцту чимічурі.
Кекс із манної крупи й кокосу, надрізаний ромбиками, запечений до золотавості й просочений медово-трояндовим сиропом щойно з печі, щоб просочився наскрізь.