Журек
Полска кисела ръжена супа, направена на основата на кисела ръжена запарка, къкреща с пушен колбас и картофи, завършена със сметана и разполовени варени яйца — киселинка, каквато никоя друга супа не постига напълно.
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Полска кисела ръжена супа, направена на основата на кисела ръжена запарка, къкреща с пушен колбас и картофи, завършена със сметана и разполовени варени яйца — киселинка, каквато никоя друга супа не постига напълно.
Сочни кубчета свинско плешка, мариновани с лук, сол и пипер, изпечени на шишове над жарава и поднесени със суров червен лук.
Испански чурос — просто сварено тесто, оформено на ребрести ивици с пош, изпържено до дълбоко златисто и хрупкаво, овалвано още горещо в захар с канела.