Журек
Полска кисела ръжена супа, направена на основата на кисела ръжена запарка, къкреща с пушен колбас и картофи, завършена със сметана и разполовени варени яйца — киселинка, каквато никоя друга супа не постига напълно.
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Чебу Джен
Националното ястие на Сенегал: цяла риба, пълнена с чеснова билкова паста, задушена в кисел доматен бульон със зеле, моркови и маниока, а същият бульон после се използва за варене на ориз, докато не се оцвети дълбоко оранжево-червено.
- Без глутен
- Без лактоза
Оризов Пудинг с Кокосово Мляко
Късозърнест ориз, варен бавно и кротко в кокосово мляко с кардамон и пръчка канела, докато стане гъст, кремообразен и леко подправен.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза