Юкола от пъстърва
Сушена на вятър солена пъстърва — казашкият начин да се съхранява риба без хладилник, днес любима закуска към студена бира.
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Паеля Валенсиана
Автентичната валенсианска паеля с пиле, заек, зелен фасул и ориз бомба с аромат на шафран. Готви се в един тиган на силен огън, докато оризът на дъното образува златист, пукащ сокарат — най-желаната хапка в Испания.
- Без глутен
- Без лактоза
Кхийр с Кокосово Мляко
Версия с кокосово мляко на бенгалския оризов пудинг — ориз басмати къкри тихо и бавно с кардамон, докато се разпадне в течността, завършен с шафран, стафиди и нарязани шам фъстъци.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза