Юкола от пъстърва
Сушена на вятър солена пъстърва — казашкият начин да се съхранява риба без хладилник, днес любима закуска към студена бира.
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Доро Уот
Емблематичното ястие на Етиопия: пиле, бавно задушено в интензивно червен лучен сос, подправен с бербере, докато стане дълбок и лъскав, завършено с цели твърдо сварени яйца, оставени да попият соса.
- Без глутен
Круши Бел Елен
Круши, поширани във ванилов сироп и залети с горещ шоколадов сос при сервиране. Крушите може да се сварят предния ден, без да губят нищо; сосът се прави в последната минута.
- Вегетарианско
- Без глутен