Крем супа от леща
Червена леща, сварена с лук, морков и кимион, пасирана и завършена с лимон. Трийсет минути, една тенджера и нито капка сметана.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Бьоф бургиньон
Телешки врат, задушаван три часа в плътно червено вино с бекон, моркови и подправки, завършен с лук арпаджик и гъби, запържени отделно. Нищо в него не е трудно; просто е дълго.
Козунак
Плетеният златист великденски хляб на България: меко маслено тесто с мая, ароматизирано с цитруси и ванилия, сплетено на дълга плитка и изпечено така, че се къса на копринени нишки.
- Вегетарианско